Hà Nội Tháng 11 Ăn Gì Cho Ngon Miệng

Ngoài 3 món ăn nổi tiếng nhất là phở bò, bún chả và bánh mì, ẩm thực đường phố Hà Nội cũng đa dạng và đầy tính “phiêu lưu”. Mọi món ăn ở đây đều được bày bán trên đường phố, thuận tiện cho bạn khám phá.

Bài đọc chúc ngon miệng tiếng Anh 2: Eating out

Situation: Hebe, Selina and Hoang are having lunch at a Korean restaurant.

Waiter: Sorry to keep you waiting. Did you enjoy your meal?

Hebe: That was lovely! Thank you.

Waiter: Would you like to see the menu for dessert?

Hebe: Well, now, what do you recommend?

Waiter: Well, we have kimchi soup and snickers hotteok for our specials.

Selina: What exactly is snickers hotteok?

Waiter: It is considered as a Korean pancake. It have salted caramel and roasted peanuts.

Hoang: Hmm… it sounds delicious! Please, bring me one.

Waiter: Would you like tea or coffee with your dessert?

Waiter: OK. Your order will be served soon.

Waiter: Here’s your food. Enjoy.

Hebe: Oh, waiter! Could we also have the bill, please?

Waiter: Certainly. I’ll bring you the bill. Alright, your total is £100.

Hebe: Here you are. Keep the change.

Waiter: Thank you. Have a nice day.

Tình huống: Hebe, Selina và Hoang đang ăn trưa tại một nhà hàng Hàn Quốc. Họ muốn gọi món tráng miệng và sau đó thanh toán hóa đơn.

Người phục vụ: Xin lỗi đã để bạn phải đợi. Bạn có hài lòng về bữa ăn của mình không?

Hebe: Điều đó thật đáng yêu! Cảm ơn.

Người phục vụ: Bạn có muốn xem thực đơn cho món tráng miệng không?

Hebe: Bây giờ bạn có đề xuất gì?

Người phục vụ: À, chúng tôi có canh kim chi và hotteok cho món đặc biệt của chúng tôi.

Selina: Chính xác thì hotteok snickers là gì?

Người phục vụ: Đó là một chiếc bánh rán dẹt kiểu Hàn Quốc có nhân caramen muối và đậu phộng rang.

Hoang: Hmm… nghe có vẻ ngon quá! Làm ơn mang cho tôi một cái.

Lucy: Làm ơn mang cho chúng tôi ba cái.

Người phục vụ: Bạn muốn uống trà hay cà phê?

Người phục vụ: Được rồi. Đơn hàng của bạn sẽ được phục vụ sớm.

Người phục vụ: Đồ ăn của bạn đây. Thưởng thức nhé!

Hebe: Ồ, bồi bàn! Làm ơn cho chúng tôi xin hóa đơn được không?

Người phục vụ: Chắc chắn rồi. Tôi sẽ mang hóa đơn cho bạn. Được rồi, tổng cộng của bạn là £100.

Hebe: Đây rồi. Giữ tiền lẻ nhé!

Người phục vụ: Cảm ơn bạn. Chúc một ngày tốt lành.

Hebe: Cảm ơn bạn, bạn cũng vậy nhé.

Trên đây là các mẫu câu chúc ngon miệng tiếng Anh phổ biến. Bạn có thể xem những đoạn hội thoại để ứng dụng vào tình huống thực tế. Đây là nội dung gần gũi và với cuộc sống hàng ngày, bạn nên rèn luyện để sử dụng tiếng Anh như người bản xứ nhé!

Các loại Panchan Hàn Quốc phổ biến

Các món Panchan nổi tiếng là vô cùng đa dạng và phong phú bởi nó có thể được biến tấu thành hàng trăm loại khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu cũng như cách chế biến. Tuy nhiên về cơ bản thì Panchan Hàn Quốc được chia thành 7 loại chính không thể thiếu trên bàn ăn.

Món Panchan Hàn Quốc tiêu biểu nhất chắc chắn phải kể đến Kimchi. Món dưa muối với vị cay cay và chua nhẹ đặc trưng giúp kích thích vị giác, khiến bữa ăn được đưa đẩy ngon miệng hơn. Cũng chính vì đặc điểm này mà Kimchi không bao giờ thiếu trong bữa ăn của người Hàn Quốc, đặc biệt là khi ăn mì hay thịt nướng.

Kimchi thường được cắt nhỏ để phục vụ kèm bữa ăn

Ngoài Kimchi cải thảo truyền thống, ở Hàn Quốc còn ưa chuộng một vài loại Kimchi khác như Kimchi củ cải, Kimchi hành lá, Kimchi dưa chuột… Đặc biệt, người Hàn còn có truyền thống tự muối Kimchi, nên hương vị các bạn được thưởng thức chắc chắn sẽ vô cùng đặc biệt.

Bokkeum là loại Panchan Hàn Quốc được chế biến khá cầu kỳ bằng cách xào hoặc chiên khô các loại nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn, bạch tuộc… Thông thường, người Hàn Quốc sẽ ăn những món xào này với cơm nên Bokkeum cũng có thể coi là món chính của bữa ăn.

Theo kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc của mình, khi đi ăn tại các nhà hàng, bạn đều có thể gọi thêm những món ăn kèm này miễn phí. Đừng ngần ngại mà hãy nói với phục vụ “Panchan Chuseyo” để được lấy thêm Panchan nhé.

Món Bạch tuộc xào ngon miệng là loại Panchan nổi tiếng

Tuy có nhiều món khác nhau, nhưng Bokkeum có thể được chia thành 2 loại chính:

Loại Panchan Hàn Quốc được làm từ rau củ ngâm ủ chín trong muối hoặc nước tương trong thời gian dài được gọi là Jangajji. Món ăn kèm này đặc trưng với hương vị đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm với những món có vị thanh ngọt của Hàn Quốc. Các món Jangajji phổ biến là: tỏi bào, lá vừng, củ cải, dưa chuột…

Lá vừng ngâm tương cực kì phổ biến ở các nhà hàng

Namul là tên gọi chung của các món Banchan Hàn Quốc được chế biến từ những loại rau, rễ, lá khác nhau. Điểm chung của các món ăn kèm này là vị thanh nhẹ, vừa miệng, thích hợp để ăn kèm một số món cay của Hàn Quốc như mì cay, cơm trộn.

Namul thường được chế biến đơn giản, dậy mùi dầu mè và vừng

Các loại rau thường sẽ được chế biến đơn giản như hấp hay luộc và sau đó trộn cùng dầu mè và giấm sao cho vẫn giữ được vị ngọt của rau củ. Một số món Namul quen thuộc phải kể đến là: Cải bó xôi trộn dầu mè, mầm cây dương xỉ xào, giá đỗ xào…

Jorim có cách chế biến khác đặc biệt, là món ăn được hầm mềm các loại nguyên liệu cùng nhau. Những nguyên liệu chính từ rau, thịt, hải sản hay đậu phụ sẽ được ướp sốt gia vị đậm đà và đun sôi nhừ trong nước dùng. Jorim Panchan sẽ trở nên hài hòa hơn khi được ăn cùng với mì tương đen hay mì lạnh Naengmyeon.

Đậu phụ kho tương Dubu Jorim vô cùng ngon miệng

Nước tương Ganjang là thành phần chính làm nên hương vị đặc trưng của món Panchan Hàn Quốc này. Ở một số nơi, họ sẽ dùng thêm tương ớt Gochujang để tăng tầng hương vị cho món ăn.

Jorim thường được chế biến thành hai món phổ biến nhất:

Mỗi loại Panchan Hàn Quốc lại có một đặc điểm riêng khác nhau, Jjim là loại panchan được chế biến bằng cách hấp các nguyên liệu cho đến khi các chất dinh dưỡng được tiết ra và hòa chung với nước dùng.

Trứng hấp là món Panchan Hàn Quốc nổi tiếng

Một số món Jjim quen thuộc là: Trứng hấp Gyeranjjim, Cá hấp Saengseon Jjim… Hương vị chính của món ăn kèm này thường thanh thanh và ngọt nhẹ để phù hợp với đồ ăn cay của người Hàn.

Jeon là tên gọi chung cho các món Panchan Hàn Quốc được chế biến theo kiểu chiên với nguyên liệu chính là bột mì cùng các loại topping từ thịt, hải sản tới rau, nấm… Món Panchan này được biến tấu thành nhiều loại bánh như Kimchijeon, Gamjajeon, Pajeon, Yukjeon…

Jeon được chiên thành những miếng nhỏ vừa ăn

Ngoài những loại Panchan Hàn Quốc phổ biến được phân loại tùy theo cách chế biến chung, người dân xứ sở Kimchi cũng sáng tạo ra rất nhiều món Panchan khác mà có thể bạn cũng đã từng gặp qua.

Mâm cơm đầy đặn của người Hàn Quốc

Mỗi một món Panchan Hàn Quốc lại điểm thêm một nét xinh đẹp trong văn hóa ẩm thực của Xứ Kimchi. Sự tổng hòa vị giác mà Panchan mang lại chắc chắn sẽ cho bạn những trải nghiệm có một không hai. Hãy đặt tour du lịch Hàn Quốc tại BestPrice để chiêu đãi bản thân trong bàn tiệc ẩm thực của quốc gia này ngay thôi!

Chúc quý khách ngon miệng tiếng Anh

Nhìn chung, cách chúc khách hàng ngon miệng bằng tiếng Anh cũng như cách chúc thông thường. Dưới đây là một số cụm từ chúc ngon miệng tiếng Anh phổ biến dùng trong các nhà hàng, khách sạn.